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新品 :CEGI1211714924 中古 :CEGI12117149241 |
発売日 | 2025/02/26 03:39 | 定価 | 9,588円 | 型番 | Z4840292940 | ||
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メーカー | ★送料込★郷右馬允義弘白二鋼はがね鍛造出刃包丁165mm水牛柄マチ磨き裏押し | ||||||||
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お仕事で使われる本職の方にもおすすめです!!柄は水牛柄です。新品 未使用です。刃付けも職人さんの手による裏押し加工までされた本格的な鋭い刃付けが施されております。お値下げはできません。切れ味は抜群です!研ぎ直して繰り返し使えます!右片刃でよく切れるので魚をおろしやすいです!下マチ部分をきれいに磨いており指にやさしい設計になっています。送料無料です。カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態新品、未使用 。金属組織が緻密で均一になり高硬度のはがねの出刃包丁になっています。刃渡り 165mm 5寸5分不純物の少なく炭素の含有量が多い高品質な安来鋼の白二鋼と 鍛鉄を堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。2層構造のカスミの和包丁です。細部にまでこだわったとても高品質な堺打刃物の和包丁出刃包丁です。よろしくお願いします。刃物の本場 堺で 造られた山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造 出刃包丁です。さひやすいですが切れ味がよくてその切れ味も持続します